工作职责：
1、根据餐厅经营指标计划方案，推动落实经营活动。
2、协助上级领导做好部门人才团队建设及员工培训考核工作。
3、负责制定服务规章制度及标准化手册，并在工作中组织落实8S管理，促进食品安全、工作质量及服务效率。
4、及时调研员工用餐意见，及时制定、落实整改方案，做好菜品创新，提升菜品质量和服务满意度。
5、负责落实食品安全法律法规，健全部门安全规程及食品安全保障体系，做好食品安全工作，提高安全管理水平。
任职要求
1、中专及以上学历，专业不限；
2、具有3年以上酒店、职工餐厅相关管理工作经验；
3、具有专业的食品安全管理，有敏锐的市场观察力；
4、具备良好的沟通能力及协调能力和服务意识、较强的执行力和领导力。
